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梅ジャムできました。。。

アラックさんから頂いた梅で

早速、梅ジャムを作ってみました♪

梅ジャムを作るのは初めて…しかも梅ジャム自体食べたことない^^;

パソコンで作り方を検索して、やっとこ出来上がりました。

           
梅ジャムできました。。。_c0183167_21213112.jpg





























何kgの梅でどれくらいのジャムが出来るのか判らなかったので

梅干用と梅ジャム用とに選別…

梅ジャム用は、1.7kgで作ってみました。(いっぱい出来ました^^;)

出来上がりを、トーストにつけて~即実食!!

梅ジャムできました。。。_c0183167_21285531.jpg


あまじゅっぱ~~~い♥

これって初恋の味~うほ~い♪

暑い夏の朝食には、ぴったしのお味ですよ。^^v


残った種は…

梅ジャムできました。。。_c0183167_2133168.jpg
            

牛乳を注いで、冷蔵庫で一晩寝かせるとヨーグルトになるそうな
        

明日の朝が楽しみ~^^


まだあるんだよ~

夕食は、鶏肉の梅ジャムだれ焼き~

梅ジャムできました。。。_c0183167_2159590.jpg


ツヤツヤ~♪

梅ジャムに醤油とお酒を混ぜ合わせたタレに鶏肉を漬け込んで

焼いた料理。(レシピでは手羽中を使ってた)

おかんとしては、最初に鶏肉に軽く塩をしてから漬け込み

ジャムをもう少し控えめにしてお醤油をもう少し多めの味付けが良かった。

次は、この味付けでしてみよ~っと♪

梅効果?で、鶏肉が柔らかく仕上がってました。



こちらは…

梅ジャムできました。。。_c0183167_21545598.jpg





























ツヤツヤのサスケのおちり~♪













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by kuronekone | 2013-06-10 22:05 | サスケと千代姫
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